4月18日，食品与生物工程系食品加工技术组织2010级学生校外综合实训动员，正式启动本学期校外综合实训。

动员会上，系副主任迟全勃向同学们阐述了校外综合实训对于强化实践技能、熟悉岗位要求、了解企业文化、提升综合素质的重要意义，希望同学们在实训期间既要遵守学校的学生管理制度，也要遵守企业的生产管理制度，努力提高认识，端正态度，转变角色，适应企业管理，为将来的就业、创业打好基础。

本次校外综合实训自4月23日开始，为期40天，实训地点为北京市全聚德餐饮有限公司、北京卓宸畜牧有限公司、三元食品有限公司、北京龙建天鸿鸭业有限公司、北京京明明食品有限公司等7个校外实训基地，实训内容包括食品加工、产品检测和食品营销等三个方面，将综合培养和提升学生服务北京都市农业、保障食品安全的责任心以及传承和发扬中华著名老字号的意识。为达到良好的实训效果，全班同学将严格遵照企业规章制度接受封闭式管理，在企业蹲点的专业教师将与企业人员共同指导和管理学生的实训。

【204116】（食品与生物工程系 乌兰）