9月9日上午，食品与生物工程系召开专业建设研讨会，就食品加工技术专业招生就业现状、企业及市场人才需求、专业定位和发展等进行研讨、论证，系主任罗红霞及相关专业教师参加会议。

会上，食品加工技术专业主任王丽琼首先汇报了专业教师暑期调研的情况。社会热点调研、企业需求调研、兄弟院校专业开设情况调研以及学生的学习兴趣和专业选择等调研结果都表明，食品加工企业、社区、认证企业等单位对于食品营养与安全的人才需求迫切，而学生也对食品营养与安全方面的知识抱有浓厚的学习兴趣。针对调研结果并结合专业现状，罗红霞同志强调食品加工技术专业要注重加强内涵建设，紧密结合社会热点和企业需求，拓展专业发展领域，调整专业发展方向，特别是突出食品营养与安全这一内涵，努力提升专业建设水平。教师们也就专业发展方向、课程改革等内容开展了认真、热烈的讨论，统一了认识，明确了下一步的努力方向。

【109133】（食品与生物工程系 王建）