京一根网红味觉中心是一家专门从事生产无明矾粉条生产及深加工的企业。京一根是北京市房山区的非物质文化遗产,也是中国绿色食品、中国好品牌,咱们工厂也是国高新,中关村高新和北京农业龙头企业。
工厂特色:
1. 北京市房山非物质文化遗产
京一根网红味觉中心的核心产品是京一根无明矾健康粉条,有百年历史,基地可体验马铃薯、红薯、绿豆、紫薯等各类淀粉从原材料到农产品深加工的全部生产过程。把淀粉做成鲜湿粉条,再把粉条装配成风靡年轻人的酸辣粉、螺蛳粉、魔芋代餐粉等。体验农产品的工业化之美和传统文化的魅力。
2. 京一根网红味觉中心的新零售体验
京一根网红味觉中心的核心是把京一根半熟鲜粉条这个食材,通过大数据研究消费者口味偏好,并根据口味偏好去开发马铃薯粉条及衍生品,并通过网红矩阵进行精准渠道销售的项目。
在京一根味觉中心,可以体验数据化、年轻化和信息化。我们有特色研发产品中心和网红带货直播中心。很多明星、网红和歌手来工厂直播体验,传播京一根美食文化。例如赵家班成员,赵本山女儿球球;唱《我们不一样》的歌手大壮,和其他美食主播。他们体验了京一根的粉条宴和粉条文化。
3. 一件代发和贴牌生产的参观学习
京一根是花园式工厂,拥有1万平米的库房和电商专用库。有日发10万单的发货能力和一件代发渠道发货能力。在这里你可以看到各类产品的出入库过程。同时,京一根网红味觉中心也是海底捞、自嗨锅、良品铺子、辣庄、德庄、小肥羊等各类餐饮名企的代工厂,在这里你可以溯源到每一款产品的生产情况。
4. 现代化的洁净车间
作为食品企业,洁净的厂房,无菌化操作、万级尘埃标准。公司与德国西门子、日本东阳自动机株式会社合作,成功研发出国内首家自动化包装粉条生产线,提高生产效率。独创冷却工艺,现代化生产设备实现全程封闭,无人工接触,一次性出成品。不添加任何化学添加剂,保持粉条自然风味,为“零添加、无明矾”优质产品的生产、提供稳定可靠的技术保障,实现真正意义上的绿色、健康。
同时,京一根是扶贫企业,解决了当地建卡贫困户的就业问题。在精准扶贫和激情创业创新,梦圆乡村振兴方面做出了自己的贡献。
今后,京一根会再接再厉,以马铃薯主食化为目标,继续开发马铃薯系列衍生产品,让老北京健康粉条,走进更多家庭,并承担更多企业社会责任。