8月7日,我院畜牧兽医系侯引绪教授应蒙牛集团奶源东部通辽事业部邀请,在内蒙古通辽市为全市100位奶站站长和牛场兽医人进行了“奶牛生鲜乳抗生素残留控制与安全用药”专题培训,参加培训人员共计223人。
侯引绪教授结合从事奶牛疾病临床工作的经验,从奶牛场做好生鲜乳抗生素残留控制与安全用药的意义、奶牛抗生素合理应用与控制技术、兽药应用管理与监控三个方面进行了专题培训,并与蒙牛集团奶源东部通辽事业部技术人员、奶站站长和兽医们展开了技术交流。
目前,兽药安全问题严重影响着我国乳品质量安全和奶牛产业的健康可持续发展,不断强化生鲜乳抗生素残留控制技术和安全用药技术,对促进我国现代化乳业健康发展意义重大。蒙牛集团十分重视生鲜乳抗生素残留控制技术和安全用药技术,每年不定期邀请国内一流专家、学者组织相应的专题培训,此次参与培训也为增进我院“奶牛产学研服一体化”工作室与国内一流乳业集团间的技术交流起到了促进作用。