近日，为提高学生对红茶贸易产品的文化背景知识了解，经管系国贸专业积极协调并争取到北京东篱田园国际贸易有限公司的友情赞助，教师带领国贸2111班全体同学赴该公司的红茶馆现场学习，以“互联网+农业”新贸易适用场景，为《农产品电商运营》课程赋能，以亲眼见、亲自闻、亲口尝、亲手做等感官品鉴步骤做好课程实施设计,同学们纷纷主动参与到印度阿萨姆红茶和马萨拉奶茶的拉茶技术等DIY制作工序当中，希望能有更多机会去认识国际主要红茶品种的不同加工工艺流程，了解中外红茶茶产区的特点与风味区别。课堂使同学们思考印度红茶和中国红茶的市场竞争力，领略农产品国际贸易的文化底蕴，启发了以所学技能推广互联网+农产品贸易的信心。
此次课堂开在东篱公司的大吉岭红茶屋线下体验店，公司负责人肖总提前沟通学情做了充分的备课，开讲“国际红茶——特色农产品国际贸易云端销售模式”，从一片茶叶说起，讲述中国和印度茶叶产品适种性的不同种类、产地文化与产品特色，带领同学们从干茶的条索发酵、冲泡茶汤色泽与香气、入口茶汤厚度苦涩与生津回甘认知茶叶。她指出茶叶这种最富有生命力的古老植物与如今的国际贸易农产品电商碰撞后，具有广阔的发展市场，并强调了做茶叶出口业务从业人员应注意培养的知识素养条件。
北京东篱田园国际贸易有限公司作为中华茶人联谊会理事单位，是国内早期从事进口茶叶贸易的公司，业务范围面向国内，从事进口茶加工、拼配以及奶茶连锁企业供应原料茶。严控大吉岭茶、阿萨姆茶和马萨拉茶等品质，其推广的大吉岭红茶连续多年在国际茶叶博览会上获得金奖。
【2306100】（经济管理系 窦佳）
